tag:blogger.com,1999:blog-1997583379858437109.post4300470390752084732..comments2024-03-23T11:38:04.989+00:00Comments on Trufla: "I want to cook you a soup that warms your soul"Patrycjahttp://www.blogger.com/profile/11578312116736981643noreply@blogger.comBlogger24125tag:blogger.com,1999:blog-1997583379858437109.post-19945588258025345032010-02-21T22:39:09.404+00:002010-02-21T22:39:09.404+00:00Rosołek nastawiłam pod wieczór. Bo choć dziś niedz...Rosołek nastawiłam pod wieczór. Bo choć dziś niedziela do domu wróciliśmy późno. Małżonek powiedział- gotuj, gotuj, będzie na jutro.jest 23.30 a my (o zgrozo!) nie oparliśmy się sporej miseczce. Było przeprzegeniane.Dziękuję Patrycjo :)kura jogowahttps://www.blogger.com/profile/14694954955549111459noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1997583379858437109.post-32786824842840918522010-01-11T20:18:17.850+00:002010-01-11T20:18:17.850+00:00Ja tym razem o muzyce - widzę, że mamy podobne gus...Ja tym razem o muzyce - widzę, że mamy podobne gusta - uwielbiam Sade, a z piosenek Grace Jones ta, którą pokazujesz, jest moją ulubioną.Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/06174641202546306052noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1997583379858437109.post-36053078376790650252010-01-05T13:16:46.272+00:002010-01-05T13:16:46.272+00:00Pat! wszytkiego najlepszego w Nowym Roku! Wielu ch...Pat! wszytkiego najlepszego w Nowym Roku! Wielu chwil milosci w kuchni :)Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/05560288338353428385noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1997583379858437109.post-17398634801520714462010-01-04T23:43:08.961+00:002010-01-04T23:43:08.961+00:00M.,
Bardzo mi miło, że Ci smakował:)
Lisku,
Na...M.,<br /><br />Bardzo mi miło, że Ci smakował:)<br /><br /><br />Lisku,<br /><br />Nadmienię tylko, że kanapę mam dużą i miękką, tuż koło kominka;)Patrycjahttps://www.blogger.com/profile/11578312116736981643noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1997583379858437109.post-18729450197347777152010-01-04T22:29:05.397+00:002010-01-04T22:29:05.397+00:00Chyba z miłości. Ale też z robienia sobie przyjemn...Chyba z miłości. Ale też z robienia sobie przyjemności. Ile to razy słyszałam: ty zawsze robisz to, co lubisz. Tak, lubię i kocham. Wolę karmić innych niż siebie. I lubię, kiedy inni robią mi kanapki. Jem kanapkę, rozsiadam się na kanapie i jestem leniwym kotem.Liskahttps://www.blogger.com/profile/07253009099549348703noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1997583379858437109.post-24666598374730141612010-01-04T21:33:15.344+00:002010-01-04T21:33:15.344+00:00Witam serdecznie. Dlaczego lubię gotować?? Dla tak...Witam serdecznie. Dlaczego lubię gotować?? Dla takich smaków jak ten rosół! Gdy go dziś zobaczyłam na Twoim blogu - wiedziałam,że stanie wieczorem na moim stole! I oto jest - jak dla mnie po prostu genialny! Całkowicie inny od wszystkich rosołów jakie do tej pory jadłam.<br />Bardzo dziękuję za przepis i gratuluję pięknego bloga! Pozdrawiam M.M.https://www.blogger.com/profile/15068817043200981528noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1997583379858437109.post-75182816446699969402010-01-04T15:32:53.405+00:002010-01-04T15:32:53.405+00:00Nowoczesność, nowoczesnością, fusion, włochy i azj...Nowoczesność, nowoczesnością, fusion, włochy i azjatyckie smaki a rosół nie stracił na aktualności.<br />Jak i serce i pasja wkładana w gotowanie:)<br /><br /><br />Agatko,<br /><br />Tak, chodzi o kumulowanie energii w porach roku. Zimniejszymi miesiącami trzeba więcej ciepła, przypraw i składników o naturze ciepłej. Gotowanie z pokrywką sprawia, że danie jest bardziej energetyczne, odżywcze i jak w przypadku tego rosołu rozgrzewające (bo np. pomidorowa, żurek, czy kapuśniak rozgrzewające same z siebie nie będą, nawet z pokrywką, z powodu smaku kwaśnego) <br /><br /><br />Mich,<br /><br />Nawet byś się nie zorientował, że tam są;) Rosół po prostu jest smaczniejszy (z charakterem, nie mdły, choć nadal neutralny i przez to tradycyjny), bardziej korzystny dla zdrowia i rozgrzewający.<br />Spróbuj i koniecznie podziel się wrażeniami.<br /><br /><br />Pozdrawiam wszystkich serdecznie!Patrycjahttps://www.blogger.com/profile/11578312116736981643noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1997583379858437109.post-20013100072782984422010-01-04T13:23:59.423+00:002010-01-04T13:23:59.423+00:00Nigdy nie dodawałem do rosołu kurkumy i imbiru, pi...Nigdy nie dodawałem do rosołu kurkumy i imbiru, pieprzu cayenne też nie. Ciekawy ten Twój tradycyjny, trzeba przetestowaćMichhttps://www.blogger.com/profile/10868779314262362556noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1997583379858437109.post-51975212213481683032010-01-04T11:28:11.678+00:002010-01-04T11:28:11.678+00:00Uwielbiam rosół, jego smak i zapach jest niepowtar...Uwielbiam rosół, jego smak i zapach jest niepowtarzalny, przenosi mnie do dzieciństwa i wspomnienia niedzielnych obiadów u Babci. Gotuję go podobnie, aż znów nabrałam ochoty :)Luhttps://www.blogger.com/profile/13112556362889699518noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1997583379858437109.post-58309346334438849692010-01-03T23:49:27.411+00:002010-01-03T23:49:27.411+00:00Patrycjo,
po przeczytaniu Twoich słów
nie sposób ...Patrycjo, <br />po przeczytaniu Twoich słów<br />nie sposób pomyśleć inaczej...<br /><br />A odwaga by pasję i miłość w sercu mieć to cechy, które - dla mnie - czynią ludzi wyjątkowymi.<br /><br />Ja gotuję i karmię, tych których kocham - z pasji i emocji. Z wiarą, że daję im to czego w danej chwili potrzebują. <br /><br />Spokojnej nocy<br />M.Monika. Lhttps://www.blogger.com/profile/09422001822163896246noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1997583379858437109.post-75847818508949645682010-01-03T20:52:07.389+00:002010-01-03T20:52:07.389+00:00Od niedawna tutaj bywam, czytam, oglądam, zachwyca...Od niedawna tutaj bywam, czytam, oglądam, zachwycam się gotowaniem. To do mnie niepodobne ;) Dzisiaj po raz kolejny zaskoczenie, że z takim zaciekawieniem czytam o... rosole! Smak domu. Piękne. Chciałabym w tym roku spędzić więcej czasu w kuchni, gotując dla swoich najbliższych.Ewahttps://www.blogger.com/profile/14569791422686760384noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1997583379858437109.post-46530069433636805312010-01-03T20:06:59.059+00:002010-01-03T20:06:59.059+00:00Uwielbiam rosół. I następny ugotuję z Twojego prze...Uwielbiam rosół. I następny ugotuję z Twojego przepisu.<br />Gotowanie to dla mnie sztuka tajemna, o czym przekonuję się zaglądając na Twojego bloga. Której tajników nie zgłębiłam i nie zgłębię, bo za mało we mnie pasji gotowania.<br />Kocham nowe smaki, podróże kulinarne, książki kucharskie. To mi wystarcza i cieszę się tym. <br /><br />PS "Miły"-piękne określenie.Deliehttps://www.blogger.com/profile/09086164226509750685noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1997583379858437109.post-48595733227903820542010-01-03T19:33:54.805+00:002010-01-03T19:33:54.805+00:00Gotuję dla mojego dziecka, dla Ukochanego, dla sie...Gotuję dla mojego dziecka, dla Ukochanego, dla siebie :) Lubię to robić, lubię sprawić przyjemność bliskim czymś smaczym, czymś o czym powiedzą, że jest pyszne. To wspaniałe usłyszeć te słowa :) <br />Dla nich warto gotować i piec:)<br /><br />Pycha rosołek Patrycjo!:)Majanahttps://www.blogger.com/profile/12478605645881880880noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1997583379858437109.post-82698261144038794372010-01-03T19:02:35.820+00:002010-01-03T19:02:35.820+00:00Ale ładnie to napisałaś... Najfajniejszy moment: ż...Ale ładnie to napisałaś... Najfajniejszy moment: że to bardziej alchemia niż arytmetyka, pięknie.<br /><br />Gotuję, bo mnie to strasznie odpręża i pozwala skupić się na moich myślach. Taka kuchenna medytacja.Ania Włodarczyk vel Truskawkahttps://www.blogger.com/profile/16617994335563394183noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1997583379858437109.post-90174826348619154362010-01-03T18:46:36.568+00:002010-01-03T18:46:36.568+00:00Dlaczego lubię piec (tak wolę piec, nie gotować;)....Dlaczego lubię piec (tak wolę piec, nie gotować;).<br />Bo to mnie uspokaja, odpręża, bo kocham tworzyć pyszne rzeczy, bo uwielbiam ten uśmiech na twarzach bliskich gdy podaje im coś dobrego:)<br />Pozdrawiam.Waniliowa Chmurkahttps://www.blogger.com/profile/10015601161475885798noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1997583379858437109.post-23839554672635731372010-01-03T18:19:06.971+00:002010-01-03T18:19:06.971+00:00Dla mnie przyjemność gotowania równa jest przyjemn...Dla mnie przyjemność gotowania równa jest przyjemności jedzenia. Zadowolone miny rodziny... i chce się znów i znów w kuchni przebywać... :) Niedawno usłyszałam od kogoś znajomego takie mniej więcej słowa: "Czy wiesz, że Twoja przyszła synowa Cię znienawidzi...? Niby jak miałaby Ci dorównać?". A ja myślę, że ktoś kto gotować lubi i robi to z przyjemnością - nie musi nikogo gonić, z nikim się ścigać i rywalizować... Bo potrawy przygotowane "z miłością" zawsze będą smakować, bez względu na to, czy podaje je babcia, mama, czy żona...Małgośhttps://www.blogger.com/profile/17418763715814906944noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1997583379858437109.post-90295119236102337142010-01-03T17:35:12.096+00:002010-01-03T17:35:12.096+00:00"Mój Miły"... jakże dawno nie słyszałam ..."Mój Miły"... jakże dawno nie słyszałam tego uroczego określenia!Agatahttps://www.blogger.com/profile/01782244759011391523noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1997583379858437109.post-27244139436090698492010-01-03T17:22:03.325+00:002010-01-03T17:22:03.325+00:00Dlaczego gotuję?... Właściwie, to kierują mną te s...Dlaczego gotuję?... Właściwie, to kierują mną te same pobudki, co Tobą. Uwielbiam wydobywać smaki i patrzeć, jak komuś smakuje to, co przygotowałam. Na kilka chwil zamieniać się we wróżkę, która potrafi wyczarować smakowite połączenia. Często autorstwa Innej Wróżki - ale wkładając w to całe swoje serce. <br />Magia?<br /><br />A rosół zawsze kojarzył mi się będzie z domem mojej Babci - bo tylko rosół przez nią przygotowany jem. To po prostu jakaś magia.<br />Kwintesencja.<br /><br />Gdybyś zapytała mnie kiedyś jakim jestem deserem... Nie mam pojęcia, co bym odpowiedziała. Ale na pewno czymś nieoczywistym; trochę słodkim, trochę kwaśnym. Mieszaniną smaków i barw...Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1997583379858437109.post-55866371977200423952010-01-03T17:15:29.659+00:002010-01-03T17:15:29.659+00:00W tym co piszesz jest ogromnie dużo prawdy. Często...W tym co piszesz jest ogromnie dużo prawdy. Często gotujemy, bo chcemy Komuś zrobić po prostu przyjemność. Uwielbiam gotować (i piec), bo wtedy czuję się inaczej= lepiej, spokojniej, wyciszam się, mogę czarować. To mieszanie składników to jakaś magia. Szczypta tego, odrobina tamtego i powstają niesamowite dania, nowe smaki i połączenia o, których nie miałam wcześniej pojęcia. Lubię się starać i wkładać w gotowanie dużo serca i energii. Najlepszą nagrodą jest dla mnie prośba o dokładkę. <br />Brukselka zawsze będzie mi się kojarzyła z przedszkolem, spaghetti Bolognese z zachodzącym słońcem i domkiem mojej Siostry, a naleśniki z kuchnią Babci. A rosół to zupa, która uzdrawia. Naprawdę przegoni każde przeziębienie :). <br />A deser... kiedyś byłam pewnie Pavlową z malinami, ale dziś... sama nie wiem, na pewno czymś mniej słodkim (zastanowię się i napiszę później jeśli chcesz).<br /><br />pozdrawiam<br />ps ale się rozpisałam :)Ruda Wiewiórahttps://www.blogger.com/profile/05946987859473897728noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1997583379858437109.post-45577025576499225422010-01-03T17:13:55.632+00:002010-01-03T17:13:55.632+00:00Patrycjo, u mnie rosół wygląda właściwie tak samo....Patrycjo, u mnie rosół wygląda właściwie tak samo.<br />Ponieważ zupy gotuję bez przykrycia (próbowałam się zmusić do przykrywania garnka, co by ochronić szafki przed parowaniem) bo bardziej mi smakują, to zaciekawiło mnie to zdanie: "zimą zupy gotujemy pod przykryciem, wiosną/jesienią z uchyloną pokrywką, latem można bez pokrywki".<br />Domyślam się, że może chodzić o KPP lub utrzymywanie rozgrzewających i energetycznych wartości zup.<br />Może napiszesz kilka słów więcej na ten temat.<br />Pozdrawiam<br />Agataagatahttps://www.blogger.com/profile/02171798376636591959noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1997583379858437109.post-13450496580891402542010-01-03T17:11:10.421+00:002010-01-03T17:11:10.421+00:00dlaczego lubię gotować? bo lubię jeść :) a że gotu...dlaczego lubię gotować? bo lubię jeść :) a że gotuję głównie (wróć: tylko) dla siebie więc... ;)Agata Chmielewska (Kurczak)https://www.blogger.com/profile/15358029938542898926noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1997583379858437109.post-47000546316064026482010-01-03T17:10:20.125+00:002010-01-03T17:10:20.125+00:00Kiedy zaczynam piec lub gotować, moja babcia zaczy...Kiedy zaczynam piec lub gotować, moja babcia zaczyna zawsze to samo: "Usiądź, odpocznij. Po co będziesz się tak męczyła, to tyle roboty". Nie może nadziwić się, że pieczenie lub gotowanie jest zajęciem przy którym odpoczywam, przy którym się relaksuję. Zauważyłam, że zawsze robię to dla kogoś, wtedy sprawia mi to jeszcze większą przyjemność.carissimahttps://www.blogger.com/profile/03190602907265671482noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1997583379858437109.post-80483916376084442382010-01-03T17:07:53.346+00:002010-01-03T17:07:53.346+00:00Patrycjo,
gotuję, bo lubię.
Lubię, gdy moim gotow...Patrycjo,<br />gotuję, bo lubię. <br />Lubię, gdy moim gotowaniem mogę sprawić komuś bliskiemu przyjemność. <br />Lubię gotować z miłości i z miłością. Wtedy wszystko smakuje inaczej. Najtrudniejszy przepis nie sprawia żadnych trudności. Niby te same produkty, a z udziałem uczucia gotuje się łatwiej. Magia. Czysta magia.<br />Lubię gotować dla innych. <br />Lubię gotować zimą, wiosną, latem, jesienią. <br /><br />zasyłam ucałowania :)<br />K.peggykombinerahttps://www.blogger.com/profile/08262337734676642372noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1997583379858437109.post-71652116450382514472010-01-03T17:04:05.573+00:002010-01-03T17:04:05.573+00:00Bardzo lubię gotować rosół ( u mnie jedynie jarski...Bardzo lubię gotować rosół ( u mnie jedynie jarski). Gotowanie tej zupy jest dla mnie magiczne. Moja babcia zawsze mówiła, że rosół będzie dobry, jeśli będziemy gotowali go z serdecznością :) Idealnie dobrane warzywa, maleńki płomień i cudny zapach...marta jadczakhttps://www.blogger.com/profile/11717720155785678315noreply@blogger.com