Nigdy się z Moniką nie spotkałyśmy, ale mamy ze sobą coś wspólnego: obie uwielbiamy tatara z łososia z Sushi Zushi. Mamy też podobny...

Uwielbiam śledzie, a każdy interesujący przepis jest pretekstem, żeby spróbować ich pod nową postacią. Śledzie z książki "Scandil...

To zaskakujące jak działa nasza pamięć i jak wiele jest w stanie pomieścić. Ta przywołująca w sekundę obrazy poprzez zapach i ta, która...

Jest coś kojącego w smaku ugotowanych ziemniaków, choćby przyprawionych tylko solą ziołową i listkiem laurowym. Coś ciepłego, s...

Wcześniej nie przepadałam za rybą po grecku. Dopóki nie zagościłam w Święta, w domu Rodziców mego Miłego i nie spróbowałam ryby po gre...

W okresie przedświątecznym, szerokim łukiem omijam przepełnione sklepy i galerie. Przemykam gdzieś obok, w spokojniejszy świat, nie mi...

Jeden z naszych ulubionych makaronów: wędzony łosoś, na ciepło, w śmietanowym sosie. Miły mój jest jego szczególnym miłośnikiem i jeśli ty...

Jak dobrze znaleźć sprzedawcę, który zapyta czego potrzebujesz i jeśli trzeba, postara się to sprowadzić. Takiego, który wyśle ci sms, żeby...

W mojej rodzinie wszyscy lubimy śledzie i w moim domu rodzinnym raz w tygodniu przygotowuje się miseczkę śledzi w oleju, bardzo pros...

Niepozorna, leżała w drewnianej szkrzyneczce, równo, obok innych. Wędzona makrela była raz w tygodniu, w warzyw...

Kiedy po raz pierwszy jadłam solę, poczułam się jak w niebie. To ryba o delikatnym i finezyjnym smaku, jednocześnie uwodzącym i nie dającym...

czyli ryba lubi pływać. W mleku kokosowym, z aromatycznymi przyprawami. Gdy zobaczyłam Nigellę przygotowującą to curry w programie ...

Ten pasztet powstał trochę przez przypadek i niechcący stał się hitem Wielkanocnym. Tuż przed świętami kupiłam świeżego łososia, miałam o...

Z rybami to było tak, że na Wyspie, która na brak ryb narzekać nie powinna, z dostępem do świeżych ryb był kłopot. Do czasu, kiedy odkry...

A było to tak: miał być makaron z tuńczykowo-pomidorowym sosem . Ale nie było kaparów. A było jedno czerwone chilli. Przygotowałam bardzo sz...

Z moim pieczeniem to jest tak. Oprócz żelaznego repertuaru, piekę zwykle spontanicznie. To co przyjdzie mi do głowy - robię od ręki. Buł...

Co łączy włoski parmezan i makaron z azjatyckim imbirem i krewetkami? Łączy je eksplozja smaków. Odkąd nauczyłam się przechowywać imbir w za...

Jest gorąco. Słońce rozleniwia. Ospały bąk opala się na chodniku. Szkoda tych chwil na stanie przy kuchni. Pudełeczko królewskich krewetek, ...

Te mini pączki to ani paluszki rybne ani kotlety z ryby. Oryginalny przepis zmodyfikowalam wg KPP dodajac brakujace smak...

Po prostu. I szybko. Latwo rowniez. Pysznie. Wazne aby nie przesmazyc cukinii i oprzec sie dodawaniu wiekszej ilosci oli...